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Salamis de codornices con patatas
Este mismo plato puede realizarse con otros ejemplares de caza pequeños, no solo con codornices, ya que estas carnes poco grasas no se resecan. Toma nota de esta receta ¿te apetece probarla?...
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Huevos mollares con alcachofas y caviar de berenjenas
Ingredientes para 6 personas: 6 huevos 4 cl de vinagre 3 alcachofas grandes y verdes 2 limones 15 gr de sal gorda 1 cucharada de aceite 30 gr de harina 6 ramas de romero (para decorar) Caviar de...
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Ensalada arlequín
¡Hola a tod@s! ¿cómo va la semana?, hoy me apetece traeros un plato más ligero: ensalada arlequín, hace tiempo que no os traía ninguna ensaladita ¿verdad? y con las temperturas primaverales que ya...
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Caldereta de pintarroja con coles de Bruselas
Ingredientes para 8 personas: 1,6 kg de pintarroja 60 gr de harina (optativo) 120 gr de panceta ahumada 300 gr de champiñones 4 cl de coñac 1 ramillete de hierbas aromáticas 30 gr de buerre manié...
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Ave de granja en pita adobada a la libanesa
labuenamesa.es Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de ave de granja ½ manojo de perejil 1 cebolla roja 2 tomates 1 limón 4 cucharadas de aceite de oliva 4 panes pita 50 gr de tomate...
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Postres de Frambuesas y Chocolate
Hoy os traigo dos postres muy sencillos de hacer que mezclan dos ingredientes que casan perfectamente al paladar: las frambuesas y fresas y el chocolate: CORAZONES DE CHOCOLATE A LA CREMA...
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Entrantes con queso gratinado
PATATAS GRATINADAS CON QUESO Fuente Imagen: recetasdecocinablog.com Ingredientes para 4-6 personas: 4.5 from 2 reviews Print Ingredients 900 gr de patatas mantecosas peladas y cortadas en...
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El queso el protagonista (I)
Ya os conté mi gusto por la pasta pero tengo un ingrediente con el que realmente me pierdo ¡¡el queso!!, plato en el que haya queso tienes mi aprobación asegurada!. Así que he decidido hacer algunos...
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El queso el protagonista (II)
SOMBREROS DE CHAMPIÑONES RELLENOS DE QUESO FRESCO Fuente imagen: Gastronomía francesa Ingredientes para 8 personas: 8 sombreros grandes de champiñón 6 dientes de ajo ½ manojo de cebollino 1/8 de...
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El queso el protagonista (III)
FRITOS DE BRIE DE MEAUX CON COMPOTA DE CEREZAS NEGRAS ESPECIADAS Fuente Imagen: Gastronomía Francesa Ingredientes para 8 personas: 200 gr de harina 5 gr de sal fina 3 huevos + 3 claras de huevo 2...
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